【理解してる？】オートミールの種類について
あなたはオートミールを食べていますか？
オートミールには栄養が豊富、調理が簡単などたくさんのメリットがあり、私もこのブログで何度もオススメしています。
そんなオートミールですが、様々な種類があることをご存知ですか。よく「インスタントオーツ」「ロールドオーツ」などと書かれているのを見かけたことはありませんか。中には「インスタント？ロールド？一体何なの⁉」と疑問に感じてる人もいるのではないでしょうか。今回はオートミールの種類について詳しく解説していきます。
オートミールの種類
オートミールの種類については以前の記事でも解説しました。
このときは分かりやすくするため、オートミールの種類は主に2つあると言いました。ですが、正しくは、主に3種類あります。「ロールドオーツ」と「クイックオーツ」、「インスタントオーツ」です。
まずはロールドオーツ。これはオーツ麦の表面のもみ殻を取り除き蒸します。それを圧縮することで完成します。
こんな感じで、粒が大きく食べごたえがあります。
続いてクイックオーツ。これはロールドオーツをさらに細かく砕いたものです。
最後はインスタントオーツ。そのクイックオーツをさらに細かく砕いたものがインスタントオーツです。つまりこの3つは粒の大きさによって分類されます。
このようにクイックオーツやインスタントオーツはロールドオーツとくらべて粒が細かくなっています。
ただし、クイックオーツとインスタントオーツについて、自分は違いがいまいち分かっていません。クイックオーツをAmazonで調べると一番最初に出てきたのが「ケロッグ オートミール」です。
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スーパーでもよく見かける、おなじみのオートミールではないでしょうか。ただ、ケロッグのオートミールはかなり粒が小さく、自分としてはインスタントではないかと思っています。ちなみに「オートミール インスタントオーツ」とAmazonで調べても、一番最初に出てきたのはケロッグのオートミールでした。
そして私の一番好きなオートミール「日食オーツ」
そして私の一番好きなオートミール「日食オーツ」
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こちらもAmazonでは「インスタントオーツ」と表示されていました。しかし私の食べた感じでは、ケロッグなど他のオートミールよりも食べごたえがあります。
他にもオートミールの種類はあるのですが、一般的に売られているのはこの3種類ですので、とりあえずこの3つを抑えておけば大丈夫です。
ハマっているオートミール
ここからは最近私がハマっているインスタントオーツを紹介します！
それがクエーカー「インスタントオートミール」です。
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こちらは名前の通りインスタントオーツです。実際、水をかけるとかなり柔らかくなって食べやすいんです。
この写真では水分を少なくしています。クエーカーのインスタントオーツは水分を少なくすると、粘りが出て、違った味を楽しむことができます。このちょっと水分が少ない状態が自分は好きなんですよね。
オートミールは水を入れる量によっても食感などが変わるので、それを楽しむのも良いかもしれません。
オートミールの種類について理解していただけましたか。ぜひいろんな種類を試してみて、自分にあったオートミールを探してみてください！私もオートミールのおいしい食べ方などを発信していきますので、これからもぜひチェックしてください！
オートミールについて詳しくはこちらからどうぞ↓
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