【節約だけじゃない!】自炊のメリット

こんにちは、今回は「【節約だけじゃない!】自炊のメリット」という話をします。

 

節約するなら自炊をするのがおすすめです。自炊と、コンビニなどで買ったり外食をするのとでは食費が段違いなんです。詳しくはこちらの記事で解説しているので、ぜひ読んでみてください。

 

asuta.hatenablog.com

 

でも自炊のメリットって、お金だけじゃないんです!自炊には他にもメリットがあるんです。私は半年ほど前まで自炊をしたことがほとんどありませんでした。そんな自分が自炊を続けて感じたことを話していきます。「お金のためとはいっても、やっぱ自炊をしたくない」と思っている人も、この記事を見れば新たな自炊のメリットに気づき、自炊をしたくなると思います!ぜひご覧ください。

 

自炊のメリット① たくさん食べられる

自炊のメリット1つ目は量です。なんといってもたくさん食べられることですよね。私の場合、コンビニのお弁当だけではお腹いっぱいにならないんです。かといって他にもパンやおにぎりを買うのもお金がかかります。特に少ないのがサラダです。少ない割に少々値が張ると思います。もちろん食べる量は人次第ですが、買って食べる場合、お腹いっぱい食べたいのなら700~800円くらいはかかってしまうのではないでしょうか。

 

でも自炊なら、安く、たくさん作れます!コンビニで酒の塩焼きを買うと1匹で300円くらいかかりますが、家で作れば300円で2匹作れます!

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サラダなんか、このくらい(上の写真くらい)の量が100円ほどで作れちゃいます。ちなみに、このくらいたくさん作れば、一部を翌日以降に取っておいて食べることもできます。これなら次の日は料理の品数を減らすことができますね。

 

自炊のメリット② 栄養が取れる

メリット2つ目は栄養です。買ってばかりでは栄養が偏ってしまいますよね。たいていの商品は糖質中心なので、タンパク質や食物繊維が不足しがちになります。先ほど述べたように野菜も量があまり多くないので、十分に栄養が取れないかもしれません。加えて添加物を取りすぎる恐れがあります。添加物についてはわからないことも多いですが、やはり過剰摂取が体に悪いことは何となく理解できると思います。その点でも、毎日調理済みのお惣菜などを買うことは健康に良くないと思います。

 

その点、自炊なら栄養バランスに気をつけることも多くなるので体に良いです!添加物も少なくなります。

 

自炊のメリット③ 想像力が広がる

3つ目は想像力が広がることです。料理をしていると

「ここにチーズを入れたらもっとよくなるかも!」

「こんな料理を作ってみたおいしそう!」

こんな感じで自分オリジナルの料理が生まれることがあるんです。自炊のいいところって独自のレシピが作れることだと思います。例えば、コンビニやスーパーで売ってるポテトサラダに入っているものっていつも決まってますよね。でも、自分で作ったら、

「今日はこの具材を入れてみよう!」

などと自由に具材、調味料を変えることができます。こうすれば飽きることがありません。買っているだけでは、作る人たちが商品を改良しない限りずっと味が変わりません。

 

でもそれ以上に、レシピを考えるのが楽しいし、ワクワクします

「これを入れてみたらおいしそう♪」などと考えるのはとても楽しいですし、それでおいしいものが作れたら最高ですよね。それほどおいしいものができなくても、それはそれでいい思い出です。

 

料理は想像力が磨かれます。そして、自炊は自分で自由にできる最高の時間になります。

 

自炊のメリット④ いいものを作れたときに満足感を感じる

4つ目はいいものを作れたときの満足感です。あなたは自分で作った料理と、お店で売ってる料理、どちらがおいしいと思いますか。「それはお店の料理でしょ」と思う人が多いと思います。ですが、自分で作った料理にはまた違ったおいしさがあります。

 

自分でおいしいものが作れたときってすごく満足じた感じが生まれるんです!これって買ったものでは得ることができませんよね。おいしいもの作れたときの達成感などは自炊ならではです。

 

自炊しない人の中には「おいしいものなんて作れない」と思っている人が多いでしょう。でも、私も半年ほど前まで自炊経験がほとんどありませんでした。それでも自分にとっておいしいと思えるものが少しづつ作れるようになっています。料理は誰でもうまくなります!まずは簡単なものから作ってみませんか。

 

まとめ

ということで、節約以外の自炊のメリットを紹介してきました。

自炊のメリットは

  • たくさん食べられる
  • 栄養が取れる
  • 想像力が広がる
  • いいものを作れたときに満足感を感じる

自炊にはたくさんのメリットがあることを感じていただけたでしょうか。この記事を読んで「料理をしてみたい!」と思った方はぜひ始めてみてください。